Ge'ez Restaurant

Consultez notre menu savoureux

Tout
Spécialité
Vegetarien
Éntrées
Petit Déjeuner

Tibsi bœuf Suisse (clair) (ጥብሲ ብዕራይ)22.90 CHF

Tendres morceaux de bœuf préparés dans un beurre aux herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrés d’ail.

Tibsi bœuf Suisse (rouge) (ጥብሲ ብዕራይ)22.90 CHF

Tendres morceaux de bœuf préparés dans un beurre aux herbes, épices, piment vert, tomates fraiches saupoudrés d’ail.

Kitfo (ክትፎ)24.90 CHF

Steak tartare Ethiopien, assaisonné avec un beurre aux herbes, incorporé de piments rouges, du gingembre et du poivre.

Shekla24.90 CHF

Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.

Gored – Gored (ገርድ ገረድ)24.90 CHF

Faux-filet en morceaux préparés dans un beurre spécial De notre pays et du Awaze (paprika, ail, moutarde)

Dorho poulet (ደርሆ )25.00 CHF

poulet mariné au jus de citron, sauté au beurre, cuit a l’étouffée dans un beurre paprika, accommodé d’oignons, d’ail, de gingembre,une pincée de cardamome et des noix de muscade.

Zegni boeuf Suisse (ዝግኒ ብዕራይ)25.00 CHF

Délicieux morceaux de bœuf mijoté dans une sauce au paprika et agrémentés d’épices exotiques.

Ge`ez Royal28.00 CHF

Dorho poulet, Zegni beuf, servis avec légumes et salade.
pour 2 personnes 52.00 CHF
pour 3 personnes 77.00 CHF
pour 4 personnes 98.00 CHF

Tous nos plats sont accompagnés de (Injera, salade, etc)

Vegetarien (የሕምልቲ)25.00 CHF

Plats végétariens.

Shiro (ሺሮ)21.00 CHF

Purée de pois jaunes marimés et cuits dans une sauce paprika, assaisonnée d’épices savoureuse servit avec de la salade.

Tumtumo (ትምትሞ)18.00 CHF

Délicate purée de lentilles, au soja, assaisonnée d’oignons, de piment vert et d’ail.

Epinards (ስፒናች)18.00 CHF

Légumes épicés et cuits dans une huile aux herbes avec des oignons et divers piments exotiques.

Alecha (ኣልጫ)18.00 CHF

Pommes de terre, carottes, haricots verts, choux blanc assaisonnés et piment vert.

Ge`ez Royal végétarien28.00 CHF

pour 2 personnes 52.00 CHF
pour 3 personnes 77.00 CHF
pour 4 personnes 98.00 CHF

Samboussa Viande hachée (ሳምቡሳ ብስጋ )7.00 CHF

Samboussa à la viande de bœuf hachée, épicée, 2 pièce

Samboussa Végétarien (ሳምቡሳ ብሓምሊ)7.00 CHF

Samboussa végétarien, 2 pièce

Salade Ge’ez (ሳላጣ)9.00 CHF

La salade de Ge'ez restaurant

Salade avec Samboussa (ሳላጣ ብሳምቡሳ ስጋ) 13.00 CHF

Salade et 2 pièces de Samboussa à la viande hachée ou végétarien

Kicha Futfut Siga (ቅጫ ፉትፉት ብ ስጋ)22.00 CHF

FOOL Meselan (ፉል መሰላሕ)15.00 CHF

FOOL spécial (ፉል )13.00 CHF

Fritata (ፍሪታታ) 12.00 CHF

Silsi Enquaqho (ስልሲ አንቛቕሖ) 15.00 CHF